8月23日,肥城市領導李彬帶隊督導我市食品安全示范城市創建和“兩個責任”落實工作,市市場監管局局長孟憲棟及相關鎮街區負責同志陪同檢查。
李彬一行先后來到山東富世康食品有限公司、泰安佳禾食品有限公司、泰安市新合作商業有限責任公司肥城孫伯分店,通過現場檢查、溝通交流等方式,詳細了解了企業食品安全管理體系建設、食品安全管理制度建立、食品安全總監和食品安全員配備、“日管控、周排查、月調度”機制落實等情況。并深入生產車間,對食品原材料采購、加工制作過程、食品質量安全、從業人員健康管理等情況進行了實地檢查。
李彬指出,食品安全是衡量一座城市幸福指數的重要標志,推進食品安全“兩個責任”工作機制,做好國家食品安全示范城市創建工作,對于完善食品安全治理體系、提高食品安全治理能力具有重要意義,事關人民群眾安全感和滿意度持續提升。
李彬要求,各生產經營單位要落實好主體責任,要嚴把采購、貯存、生產等每個關口,強化全過程、全鏈條管理,要嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制,主動自查解決問題隱患。監管部門要嚴格落實食品安全“四個嚴”要求,持續加強監管能力建設、持續開展專項治理、持續創新監管方式,不斷提升食品安全管理水平。各相關部門要以國家食品安全示范城市創建為契機,將其作為重要的民生工程,嚴把關鍵環節,持續推進食品安全風險全程治理,不斷突出創新示范,提高食品安全監管能力和水平,全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。