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      沂水縣全福食品廠沂水縣全福食品廠

      蒙古擬制訂兩個食品標準

      2023/8/24 9:18:54 閱讀數:46 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

      2023年8月15日,蒙古國標準局發布617、618號咨詢文件,報制訂水果蜜餞、水果果醬標準,意見反饋期茲至2023年9月15日。主要內容如下:

      1.范圍及定義;

      2.3技術要求。顏爸、氣味舞感官指標及理化格標,部分理化指標見一下表;

      3.自裝標簽及存儲要求。

      產品類別

      理化指標

      限量范圍

      水果蜜餞

      比重

      30-50%

      干物質

      14-18%

      pH值

      3.5-4.2

      黃曲霉毒素

      ≤4ug/kg

      水果果醬

      黃曲霉毒素

      ≤4ug/kg

      來源:廈門技術性貿易措施信息網

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